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餐饮业盗窟风光时常发生，品牌方该若何保护我方的正当职权？

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本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作家：简煜昊 裁剪：景雪。

“离了大谱，暖锅店也有冒牌！”

近日，有博主发布了一则探店踩雷的视频。视频中，该博主吐槽了浙江嘉兴县的一家“赵秀雅暖锅馆”，称原来念念着赵秀雅暖锅馆是连锁品牌不会踩雷，但本色用餐后却发现该店菜品很难吃，内装也很不祥。

随后，该博主在磋议区@赵秀雅暖锅官方，但愿获取一个合理的证明。

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300元吃了顿“假暖锅”，

又一当红暖锅店把盗窟告了

据了解，该视频博主吐槽的这家店位于浙江嘉兴县，于本年4月才被专家点评细致收录。

“曾经在重庆吃过一次‘赵秀雅暖锅’，嗅觉可以。是以看到这家店就以为赵秀雅暖锅终于开到嘉兴了，于是有益去打卡。”该博主直言，一开动我方抱着这家店是连锁品牌，不至于踩雷的念念法采纳进店消费。

但进了店里后，这位博主却资格了相等差的体验。

“门店内仅有10-12张桌椅，除了两个包厢除外，门店险些莫得能容纳5东说念主以上的桌子。而况，店内灯光暗淡，交代也十分紊乱。”博主直言，插足该店的第一嗅觉并不好。

此外，她在本色用餐的历程中，也发现该店与此前我方在重庆赵秀雅暖锅店内消费时看到的菜单不一样。

“重庆店的好多牌号菜，像炸牛蛙、芋泥桶等，王人莫得出当前这家店的菜单上。而况现存的菜品品质也相等堪忧，毛肚和千层嚼王人嚼不动。”最终，博主与一又友二东说念主还为这么一顿“难受”的暖锅豪侈了300元。

嗅觉到门店的环境和菜品质地与曾去过的赵秀雅暖锅店相去甚远，她开动怀疑该店可能是“赵秀雅暖锅”的加盟店，并计议了该店的伴计，但获取的回报是“不知说念”。

随后，也就有了开篇的那一幕，博主@赵秀雅暖锅官方，但愿能获取一个合理的证明。

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很快，被博主@的赵秀雅暖锅凝视到了这件事，并伸开了拜谒。最终证实，该博主打卡的门店——“赵秀雅暖锅馆”，与“赵秀雅暖锅”诚然惟有一字之差，但两者并莫得任何联系。

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7月23日，赵秀雅暖锅在其官方公众号发布了官方声明，说明该门店为盗窟门店。当前，赵秀雅暖锅依然以侵害品牌商标为由，向“赵秀雅暖锅馆”发送了讼师函。

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走红后便被盗窟盯上，

像素级抄袭百花齐放

据了解，被侵权的赵秀雅暖锅发祥于重庆，门店于旧年6月恳求了“赵秀雅暖锅”的商标，并于本年2月细致成立此商标信息。

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根据官方高傲的信息，当前，该品牌寰宇在营门店达52家，其中，重庆地区的门店最多，达到17家。此外，浙江、江苏、四川、贵州、杭州、广东等地也能看到其身影。

据红餐网了解，赵秀雅暖锅定位住户楼下的社区暖锅店，门店面积多为100-200平米。

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“喜事风”的假想理念，橘红的灯牌、贴着恭喜发家的旧式花木门、木门上用羊毫字手写的红色春联、红白格子相间的桌布……浓浓的住户楼特点获取了不少消费者的好评。

家具方面，赵秀雅暖锅在复原重庆炊火气的同期兼具性价比，东说念主均客单价在75-80元傍边。门店菜品的种类十分丰富，光是涮菜就涵盖了鱼、肉、海鲜、暖锅丸类以及各类蔬菜。

在外交平台上，也有不少网友共享了该门店的特点菜式和小吃，比如“糊辣壳牛肉” “超闲隙芋泥桶 ”“口蘑虾滑”“现炸牛蛙”等。

门店轻量化、有特点，家具质价比高……让赵秀雅暖锅马上成名，被网友誉为“重庆暖锅列队王”。

根据品牌官方高傲的信息，2022年7月，赵秀雅暖锅南坪总店细致开业。那时门店的20张暖锅桌，单日翻台率最高可以冲破12轮，单日贸易额冲破7万。开业于今，南坪总店累计列队终点3万东说念主。

本年2月，赵秀雅暖锅不雅音桥旗舰店开业时，也创下了列队新记载。据其官方数据高傲，该店于今依然已毕月累计列队东说念主数最高冲破3.4万东说念主，日均翻台率826%，最长等位时期327分钟的得益。

本年五一时期，赵秀雅暖锅重庆14家门店单日列队总量高达3215桌，8个区域捏续霸榜当地暖锅热点榜第又名。系数在营门店日均翻台6.3轮，不雅音桥旗舰店单店最高翻台11轮。

即是这么一个年青、且阛阓热度捏续走高的品牌，招引了盗窟团伙的眼神。

据了解，自走红以来，阛阓上依然出现了不少盗窟赵秀雅暖锅的门店。

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举例重庆的某婷暖锅，不仅抄袭了赵秀雅暖锅灯牌式的闪亮门头，内装里也相同接收了红色吊灯和墙景，就连春联和手写的羊毫字内容王人与赵秀雅暖锅统斡旋致。

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陕西宝鸡市的几家社区暖锅，不仅仿照赵秀雅暖锅门店“桌桌王人是回头客”的牌号slogan，连桌椅的摆放位置和桌布名目王人与赵秀雅暖锅如出一辙。

另外，市面上还有一家名为“某秀雅暖锅”的门店，亦然对赵秀雅暖锅进行了堂而皇之的抄袭。门店径直将品牌的slogan宣传图去改，连水印王人莫得去掉。

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维权正那时，餐饮品牌要保护好我方

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频年来，盗窟风光握住泄露，犹如野草一般，春风吹又生。

此前，另一暖锅品牌——椰妹椰子鸡暖锅曾经遭受过商标侵权。一个名为椰小婉的品牌从门店荫庇到菜单等多个方面王人与椰妹高度相似，随后椰妹开动采集联系笔据，并将椰小婉告上了法庭。

资格六个月的审理后，法院认定认定椰小婉在未经许可的情况下宽绰应用椰妹原创元素，相似度依然酿成消费者误认，组成不正大竞争。

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注：趋势强度取值范围为【-2,2】区间整数。强弱程度分类如下：弱、偏弱、中性、偏强、强，-2表示最看空，2表示最看多。

终末法院判定椰小婉停用相似元素，并抵偿椰妹经济亏空15万元。

事实上，深受盗窟摧毁的不单是是暖锅赛说念，还有许多餐饮品牌王人曾经或正在受到盗窟的伤害。

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举例，蜜雪冰城变成了冰语时期、塔斯汀变成了嗒狮町。这些盗窟品牌本领万般，不仅羼杂谐音梗，还“善用平翘舌”，可谓是“招招极度”。

好多品牌靠近盗窟侵权时，出于嫌贫困、发怵维权周期长从而采纳了吞声忍气。但本色上，原创的每一次恶臭，王人是对盗窟的汗漫。

对企业自己而言，如今盗窟店在牌号、家具、包装以及宣传手法简略作念到和正牌统斡旋样，让消费者和加盟商难辨真假，很容易上圈套。好多快招公司，以致径直假冒原创品牌竖立作假招商，以加盟之名，行割韭菜之实，坑苦了创业东说念主士，同期给品牌带来雄壮危害。

正如华进讼师事务所奇迹结伙东说念主马丽华所言，芜杂餐饮业的盗窟乱象，还要尽早把中枢及关联品牌完善确权，作念好常识产权的保护。

同期，一朝发现侵权陈迹或盗窟作为要实时采纳法律秩序给以制止，如发送讼师函、行政投诉、进行民事侵权诉讼等。

而星贝常识产权独创东说念主老李船主则以为，打击盗窟还需要全社会共同敬爱。比如消费者端，品牌也要加强宣导，擢升消费者常识产权保护意志，提高其对正规家具的领会和信任，让消费者不要蓄意低廉而购买廉价盗窟家具。

另外，发现盗窟家具后，消费者也可以进行举报，匡助联系部门实时查处侵权作为。

红餐网也凝视到，赵秀雅暖锅官方当前依然对外强调：“强项箝制盗窟，强项珍重商家和消费者的正当职权，针对抄袭的门店，日后将会进行进一步的维权作为。”

在此，红餐网也领导诸君餐饮雇主，靠近盗窟时不要夷犹，要勇于提起法律火器保护品牌，像赵秀雅暖锅、椰妹椰子鸡暖锅一般。这么不仅珍重了自己的职权，更深层地，也能鼓励行业长久有序发展。